एक बार सेवई उपमा भी करें ट्राय

आवश्यक सामग्री

  • 1 कप सेवई
  • 2 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच राइ
  • 2-3 साबुत लाल मिर्च
  • 1-2 हरी मिर्च
  • 7-8 करी पत्ता
  • मध्यम शिमला मिर्च
  • मध्यम गाजर
  • मध्यम फ्रेंच बीन्स
  • 1कप स्वीट कॉर्न
  • 1 कप मूंगफूली
  • 2 कप पानी
  • 1 चम्मच केचअप
  • हल्दी पाउडर
  • लाल मिर्च
  • स्वादनुसार नमक
  • चिली फ्लेकस

सेवई उपमा बनाने की विधि

  • 1 कप सेवई लें। सेवई को हल्का सुनहरा होने तक भूनिए।
  • अब गर्म तेल लें जीरा, राइ साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, करी पत्ता, मूंगफली, गाजर, स्वीट कॉर्न ,शिमला मिर्च , फ्रेंच बीन्स डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं।
  • अब इसमें सेवई डालें और फिर स्वादनुसार नमक हल्दी, लाल मिर्च, रेड चिली फ्लेकस केचअप और थोड़ा-सा नींबू का रस डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।
  • अब इसमें 2 कप पानी डालकर 7-8 मिनट तक पकाएं। सेवई पूरी तरह से पानी सोख लें तब तक ढ़क कर पकाएं। अब इसे ताजा-ताजा परोसे।

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